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首頁 > 質(zhì)量
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    食品安全是企業(yè)的生命線

    質(zhì)量控制是食品加工企業(yè)最重要的一環(huán),質(zhì)量管理是企業(yè)發(fā)展的基石。我們深知,只有高品質(zhì)的產(chǎn)品才能贏得客戶的信任和忠誠度,才能讓企業(yè)在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

    我們有嚴格的質(zhì)量控制體系和經(jīng)驗豐富的專業(yè)技術人員團隊,行業(yè)領先的工藝和對質(zhì)量控制的極致追求,以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。

    我們滿足并超越每一項食品安全要求,因為我們關心客戶以及消費者的切身利益——對您的客戶有益,對您的企業(yè)有益,這是我們做出的承諾。




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    質(zhì)量控制

    天然原材料需要進一步提煉,以確保我們能夠為客戶帶來食品安全方面的信心。原材料在接收到工廠后,會經(jīng)過各種質(zhì)量控制審查步驟和實驗室測試,包括:金屬檢測和去除稀土磁體、空氣分離、去石、熏蒸、蒸汽滅菌、重力篩分離、專業(yè)激光分選、X射線檢測、異物監(jiān)測、零氧處理和紅外處理。我們的原材料經(jīng)過非化學除蟲處理過程,使用臭氧或紫外滅菌消毒受控的加熱環(huán)境,以確保我們的成品是從一個清潔和食品安全的點開始生產(chǎn)。

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    標準測試

    我們生產(chǎn)的所有成分都經(jīng)過嚴格的檢測流程,以確保我們提供的成分質(zhì)量。我們的標準產(chǎn)品測試包括:好氧菌落計數(shù)、酵母和霉菌、大腸菌群、大腸桿菌、污穢、重金屬、非法染料、霉菌毒素、農(nóng)藥殘留、沙門氏菌、葡萄球菌、過敏原(包括麩質(zhì))。我們的物理測試包括:摻假分析、堆積密度/堆積指數(shù)、顏色、缺陷分析、水分、感官、篩子分析、補水和水活度。

工藝流程

7道去皮清洗工藝、65°熱空氣干燥、2道人工挑選,2800立方冷藏庫密封保存
用盡所有方法保存姜的有效成分

  • 采挖

    采用新鮮云南羅平小黃姜

  • 有機專車運輸

    專車運輸保障新鮮

  • 去泥清洗

    第一次清洗,去除基礎泥垢

  • 毛刷機清洗去皮

    采用先進技術保障衛(wèi)生干凈

  • 沉石除沙

    進行沉石除沙處理

  • 切片處理

    5mm切片,統(tǒng)一標準處理

  • 高壓水沖淋

    二次清洗保證干凈

  • 人工挑選

    配合人工挑選,保障產(chǎn)品優(yōu)選

  • 活水漂洗

    第三次漂洗,多重保障

  • 氣泡機臭氧

    氣泡機臭氧滅菌漂洗,滅菌消毒

  • 脫水處理

    65度恒溫,7hr脫水處理

  • 金屬探測儀過磁

    金屬探測儀過磁檢測

  • 人工挑選

    人工而出次挑選,產(chǎn)品更優(yōu)質(zhì)

  • 冷庫保存

    冷庫保存,保障產(chǎn)品質(zhì)量